Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Halvfrossen tiramisu

Halvfrossen tiramisu, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 8 Pers.

Kold DessertRet : Kold Dessert - Hjemmelavet is

Hovedingrediens : Mælkeprodukter - Mascarpone (Italiensk creme fraice)

Oprindelsesland : Italien

ItalienIndsendt af : lokach

Indsendt :



Ingredienser:
3.5 dl.meget stærk kaffe
4 spsk.sukker
3 spsk.cognac
20 savoyardikiks (fås efterhånden i de fleste almindelige supermarkeder ellers kan man bruge makroner)
500 g.mascarponecreme (eller creme fraiche 38%)
5 pasteuriserede æggeblommer
1 dl.florsukker
5 pasteuriserede æggehvider
 Kakao eller hakket chokolade
 
Opskrift:
Bland kaffe med sukker og cognac. Læg kiksene ud i et fad og overhæld dem med kaffeblandingen. Stil det i fryseren nogle timer. Pisk æggeblommer med florsukker og mascarpone og pisk hviderne stive for sig. Vend dem i cremen og læg denne over de frosne kaffekiks. Lad det stå koldt i ½ time i køleskabet, drys med kakao og servér straks, gerne med et glas moscato d'asti til.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (2 stemmer)

Opskriften er vist 15401 gange,
og udskrevet 462 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu