Turkish delight

Turkish delight, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Portion 1 Portion
SlikRet : Slik - Diverse slik

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
10 Husblas, blade 1 blad husblas vejer ca. 1.7 gram,
150 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
150 gram Honning 1 tsk. 7 gram
1 spsk. 20 gram
1 dl. 150 gram
1 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 Citron, skal og saft heraf saften af 1 citron er beregnet til 0.4 dl eller 40 gram, hertil kommer 10 gram skal.
3 spsk. Flormelis 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 50 gram
   
Opskrift:
Kom sukker, honning og vand i en gryde og bring det i kog.

Riv skallerne af frugterne og pres saften af. Kom saft og skaller i sukkermassen. Lad det småkoge 15 min.

Sæt husblasen i blød i koldt vand 8-10 min. knug vandet fra, smelt det i gryden og lad massen småkoge i ca. 15 min.

Beklæd en form med bagepapir og kom massen heri, lad det stå til næste dag.

Skær delighten i firkanter og vend dem i flormelis inden de skal spises.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (24 stemmer)

Opskriften er vist 40129 gange,
og udskrevet 313 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 5370 (1278 kcal)
KJ pr. Portion 5370 (1278 kcal)
Vægt ialt 491 gram
Vægt pr. Portion 491 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1093 KJ (260 kcal)
Protein 3.2 gram
Fedt 0.1 gram
Kulhydrat 61.0 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

A.B  -  2018-11-23 20:58:55
Uoriginal opskrift Majsstivelse bruges originalt, ikke husblas

Nira  -  2016-03-17 09:24:22
Der er ikke husblas men mejsmel i ægte delights

PM  -  2010-10-21 01:47:01
Denne opskrift har vi prøvet idag. Jeg syns det bør pointeres at den bliver meget mørk, selvom den kun fik lov at små-koge - havde håbet på at kunne tilsætte lidt frugtfarve, men det kan vist være ligemeget. Den lugter af hø - og smagen er absolut ikke imponerende.

enes-sw  -  2007-06-03 18:17:17
smager rigtig godt

Sarah  -  2007-01-24 15:13:52
Dem nede i grønt-handleren smager da meget godt. SÅ nu må jeg lave dem selv.