Citron muffins

Citron muffins, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 9 stk.
Kager i formRet : Kager i form - Muffins

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt :      Red :
Citron muffins, billede 4 Citron muffins, billede 1 Citron muffins, billede 2 Citron muffins, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
125 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
125 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
2 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
150 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

0.5 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 spsk. Citronsaft, friskpresset 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 Citron, skal heraf Reven skal af 1 citron er beregnet til 10 gram
100 gram Hasselnødder 1 dl. hele hasselnødder vejer ca. 60 gram
   
Opskrift:
Rør fedtstof og sukker godt sammen. Rør æggene i èt ad gangen. Bland mel og bagepulver og rør det sammen med citron. Tilsæt hakkede nødder.

Fordel dejen i papirsforme og bag dem i 15-20 min ved 190 grader C. alm. ovn.





karakterer:
Opskriften er vist 191207 gange,
og udskrevet 5746 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (97 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 11710 (2788 kcal)
KJ pr. stk. 1301 (309 kcal)
Vægt ialt 667 gram
Vægt pr. stk. 74 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1754 KJ (417 kcal)
Protein 7.2 gram
Fedt 25.8 gram
Kulhydrat 41.0 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2017-08-11 22:40:06
Flere skrev de var tørre. Derfor brugte jeg chia-gele i stedet for det ene æg. Noget mere citron og skal.... de er perfekte. Lækre friske og perfekt "moist" :)

  -   2016-02-16 12:08:33
Jeg tilsætter lidt mælk til dejen da den ellersbliver lidt tør. Fantastiske uden nødder også. Serveret lige fra ovnen med en kugle vanilieis... mmmmm

  -   2016-01-29 16:49:21
Smager fantastik,der skal dobbelt så meget citron saft i. Mine er pyntet med chokoladeoste glasur. uhm uhm Det sure og det rigtig søde, er vild godt sammen.

  -   2015-01-04 14:40:09
den lyder god jeg vil prøve at lave den lige nu !!!!!!!!!!!

  -   2014-06-17 14:52:30
De smager fint men de er lidt tørre

  -   2012-12-27 21:20:51
snamger godt MEN... der skal lidt mere citron før det smager igemmen . så tog vi Chokolsde i Hmm lækkert , ellrs udemærket.

  -   2012-09-29 17:28:59
Lavede dem som minimuffins - en MEGET lækker lille kage

  -   2012-07-13 21:35:44
De har vagt kæmpe begejstring hos såvel mig, som mine naboer :)

  -   2012-06-12 15:13:09
Superlækre, også med mandler i.

  -   2011-07-05 17:02:51
Super gode muffins. Bliver rigtige fine og smager bare skønt.

  -   2011-02-14 20:12:51
Jeg sidder og tænker skal jeg lave dem de ser godt nok lækre ud men skal jeg ?? :) - og forresten er der da gode kommentar om muffins´ne så ?? .... (: tror måske jeg helder lidt mere til dem så prøver dem gerne :D

  -   2010-10-07 10:10:13
De er virkelig gode. Har lavet dem mange gange efterhånden. De er især gode, hvis der tilføjes mørk chokolade - eller blåbærchokolade.

  -   2010-09-25 14:26:06
smager fantastisk prøv med ekstra citronsaft

  -   2010-08-13 22:05:29
Sidder ned, ovnen dufter, og vejret er sejt.

  -   2010-01-27 14:49:26
Dejlig frisk smag af citron, men tørre..

  -   2009-10-13 16:37:28
De er gode... Det smager også godt med hakket mørkt chokolade i!

  -   2009-09-12 11:42:43
Kanon opskrift... Ikke sidste gang jeg bager dem.. Bruget ½ mørk chokolade og ½ hasselnødder.. Pyntet med citron glasur.. Mums :o)

  -   2009-09-12 11:30:36
Nam, skal lave dem til kagebordet

  -   2009-02-14 10:28:02
Mmm de er SÅ gode! Jeg lavede glasur med cintronsaft og flormelis og det var yum yum!!

  -   2009-02-14 09:50:59
de er gode, men der er for meget citron i

  -   2008-02-07 15:34:41
rigtig gode. mums. prøv også med grofthakket mørkt ckokolade, hvid glasur med citronsaft i og revet chokolade ovenpå!

  -   2007-10-17 15:23:38
... men put 2 spiseske citron i stedet

  -   2007-10-17 15:13:55
den er virkelig go' prøv den

  -   2007-10-17 14:13:48
- den lyder rimelig god

  -   2007-08-14 11:58:36
De er rigtig gode. De smager også dejligt med mørk choklade i istedet for rosiner/nødder.

  -   2007-07-18 15:29:27
Fantasktike muffins jeg kunne guffe dem alle i mig vis jeg måtte!!!

  -   2006-12-28 23:03:46
det er den baedste muffin jeg nogen sinde har smakt og jeg glæder mig sådan til af spise rasten til min lillesøsters fødselsdag

  -   2005-01-01 01:01:01
de er dårlige men de smager godt

  -   2005-01-01 01:01:01
Uhmm lækkert smager ligesom sandkage

  -   2005-01-01 01:01:01
De er rigrig, rigtig, rigtig og rigtig en 10.000.000 gange lækre. . .

  -   2005-01-01 01:01:01
De er rigtig lækre og dejligt friske i smagen, men stadig "svampet" :o)

  -   2005-01-01 01:01:01
de er rigtig fine

  -   2005-01-01 01:01:01
den er da veldi go