Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Blomme muffins

Blomme muffins, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 12 stk.
Kager i formRet : Kager i form - Muffins

Hovedingrediens : Frugt - Blommer

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Blomme muffins, billede 4 Blomme muffins, billede 1 Blomme muffins, billede 2 Blomme muffins, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
2 Æg 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
75 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
150 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

2 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
0.5 tsk. Vanillesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
90 gram Havregryn, finvalsede 1 tsk. 1.5 gram
1 spsk. 5 gram
1 dl. 30 gram
3 spsk. Olie 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

1 dl. Skummetmælk 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
50 gram Rosiner 1 tsk. vejer 2.5 gram
1 spsk. vejer 7.5 gram
1 dl. rosiner vejer ca. 50 gram
300 gram Blommer, friske udstenede
   


Opskrift:

Pisk æg og sukker hvidt og skummende. Sigt melet i dejen sammen med bagepulver og vanillesukker. Rør forsigtigt havregryn, olie og mælk i. Udsten blommerne og skær dem i små stykker. Vend rosiner og blommer i dejen.

Fordel dejen i små muffinsforme. Brug papirforme i stedet for at smøre dem. Bages i ca. 30 minutter ved 180 grader C. alm. ovn.

Tips:

Parpirforme kan også bruges. De kan købes i alle større supermarkeder. Bruges der kun papirforme sættes de dobbelt, da kagerne ellers flyder ud.

Brug f.eks. Viktoria- eller kirkesblommer.

Blommer kan erstattes med æbler, nektariner eller fersken.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (13 stemmer)

Opskriften er vist 75443 gange,
og udskrevet 2688 gange.


Energi:
KJ total 8732 (2079 kcal)
KJ pr. stk. 727 (173 kcal)
Vægt ialt 959 gram
Vægt pr. stk. 79 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 910 KJ (216 kcal)
Protein 5.4 gram
Fedt 6.9 gram
Kulhydrat 34.4 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp



Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Linda   -  2017-08-14 16:40:08
Uspiseliger. Tørre og mangler sødme...ærgerligt...smider væk...øv


Carina jensen  -  2014-07-06 11:27:35
jeg har prøvet at lave disse muffins helt uden sukker hvor jeg i stedet for blommer puttet friske danske jordbær i og i stedet for rosiner tog jeg og puttet mørk 70% chokolade i jeg siger jer de er mega gode en top 10 det kan anbefales (:


Rita  -  2013-09-20 10:16:54
Der skal bruges mere sukker da disse ikke blev söde nok og blommesmagen kommer ikke rigtigt frem. Ellers OK.


Mia  -  2013-08-18 17:11:37
Rigtig lækre muffins men der bliver til flere end der står :-) skulle lave til 15 og der blev til 22


Teresa  -  2011-08-25 15:10:59
De er super gode, rosiner kan med fordel skiftes ud med grofthakket mørk chokolade.


Karen  -  2010-09-18 15:20:23
Kan ikke anbefales. Ikke søde nok til at være en kage.


Kenya  -  2010-09-18 15:19:19
Skal man også tage skrællen af blommerne??


Susanne  -  2009-09-17 08:23:39
Super lækdre muffins. Jeg tilsatte 50% ekstra blommer og forinden sødede dem lidt med sødemiddel. Så de blev rigtig gode - og søde ;-)


Per  -  2009-08-29 13:06:42
De er ikke så søde, og minder mere om madmuffins end kage.