Kakaomuffins

Kakaomuffins, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 16 stk.
Kager i formRet : Kager i form - Muffins

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Kakaomuffins, billede 4 Kakaomuffins, billede 1 Kakaomuffins, billede 2 Kakaomuffins, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
150 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
100 gram Brun farin 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram
4 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
200 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
6 spsk. Kakao 1 tsk. 2 gram
1 spsk. 6 gram
1 dl. 45 gram
250 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

2 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
3 tsk. Vaniljesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
2 spsk. Mælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram

Næringsberegning på baggrund af sødmælk.
5 spsk. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Opskrift:
Pisk to slags sukker, og æggene gyldent, og luftigt.

Smelt smør og rør det i. Bland kakao mel og bagepulver, og rør det i dejen. Rør mælken i. Rør til sidst kogende vand i dejen.

Sæt metalformende på bageplader, og form dem med papirs forme. Læg klatter af dej i formene, med to skeer De skal være halvfulde.

Bag kagerne ved 170 grader C. alm. ovn i 20 minutter.





karakterer:
Opskriften er vist 146840 gange,
og udskrevet 3680 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (149 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 16373 (3898 kcal)
KJ pr. stk. 1023 (243 kcal)
Vægt ialt 1143 gram
Vægt pr. stk. 71 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1432 KJ (341 kcal)
Protein 6.1 gram
Fedt 17.8 gram
Kulhydrat 40.2 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2022-05-15 10:22:17
Jeg vil anbefale at lægge en oreo i kagen. Altså først en tsk dej, ned med oreo, og dæk til med dej! Det er FANTASTISK!!!

  -   2016-09-20 08:10:56
Hej i opskriften står der 3tsk vaniliesukker men der står ik hvornår man skal ligge det i..? Jeg lagde det i lige efter bagepulver..

  -   2016-02-29 22:23:28
Har ikke bagt dem endnu men jeg glæder mig

  -   2015-02-20 17:07:22
Lækre! Men jeg forestiller mig, de vil vinde meget ved at få tilsat lidt nødder eller chokoladestykker el. lign, noget der knaser :-)

  -   2013-03-20 17:17:16
Dén er bare GOD!

  -   2013-02-03 18:04:50
Jeg tror jeg har putte for meget mel i. Da dejen ligner noget brøddej..

  -   2012-12-21 14:32:21
glæder mig til at smage dem, mig og min kusine på 7 kan næsten ikke vente :D

  -   2012-11-29 17:31:21
Perfekt! Mild,blød og let!

  -   2012-10-13 16:54:08
skal til og bage dem glæder mig en pige på 11 år skal til og bage dem den pige er mig skal bage dem til mine onkler og deres venner

  -   2012-06-10 21:18:51
Skide gode, simlpe og nemme at lave! Min søn på 2 fik lov at smage, og han synes "Mmmm!" :)

  -   2012-05-29 19:19:10
Rigtig lækre muffins!! Jeg har lige bagt dem & de smager jo bare rigtig dejligt. - Kan anbefales.(-:

  -   2012-04-27 14:45:29
har lige bagt kagen, og NØJ! hvor er den god. jeg smagte dejen og den var lækker og cremet. mmmmm.... kan stærkt anbefales!

  -   2012-04-08 20:54:45
Jeg forstår virkelig ikke hvordan den opskrift har fået så fine kommentarer og karakterer!! De er mega tørre. En kommentar længere oppe beskriver dem som brød med kakaosmag. Jeg er tilbøjelig til at give vedkommende ret...Jeg er dog ret glad for brød, men absolut ikke glad for disse muffins!

  -   2012-03-19 13:26:36
Lyder lækkert! Går igang med det samme xD

  -   2012-01-29 13:42:14
uh mig og min veninde glæder os meget, så fine kommentarer. vi kan næsten ikke vente, de 20 minutter den er i ovnen! men indtil videre ser den enormt lækker ud ;-)

  -   2012-01-29 00:27:28
Ganske ordinære kakaokager. De smager fint, men der er absolut ikke noget ekstraordinært lækkert ved dem. Lidt tørre i det.... De vinder en hel del, ved at man putter lidt chokolade eller nødder i dejen. Ellers kan de pyntes med en lækker icing, for at fjerne noget af den tørre fornemmelse.

  -   2011-12-21 12:44:26
det er de bedste muffins, jeg kan godt lide man bruger kakaopulver istedet for chokolade:-)

  -   2011-10-04 15:59:41
Wow de er viiildt gode! Alle jer som overvejer at lave dem... LAV DEM!!!! <3

  -   2011-07-06 15:31:49
Jeg havde ikke noget rigtig smør, men brugte flydende magarine. De blev SUPER. Bedste muffins til dato. :)

  -   2011-06-14 16:48:27
Disse muffins smager ikke af noget. De stillede absolut ikke lækkersulten og jeg ville nok have nydt et par nybagte grovboller mere.. Ærgeligt ærgeligt!

  -   2011-04-17 09:06:48
De er vildt gode. De er store og gode

  -   2011-04-09 13:43:25
Er en kanon opskrift :-)

  -   2011-03-22 11:54:12
Jeg har efter hånden lavet de her muffins en million gange. :D' Flere af gangende har jeg oogså puttet farvestrålende glasur på. Men jeg synes ihvertfald at de her muffins er VILDT gode! De hører til blandt mine yndlingsmuffins, og når jeg laver dem, er hele familien glade.

  -   2011-03-12 09:19:15
syntes ikke det er ok at ligge sådan en opskrift ud!! smager af brød med cacao!! hvis man tilsætter 120 g hakket chokolade og 70 g mandelsplitter er de rigtig gode...men ellers ikke til at spise

  -   2011-03-06 15:14:02
har lige sat dem i ovnen glæder mig til at smage dem haha =)

  -   2011-02-22 15:16:18
hej jeg er 11 år og bager selv de her kage er super nemme og lækker. prøv at hak noget chokolade og put i :-)

  -   2011-02-20 15:32:06
jeg har bagt dem i dag uden farin men fik 32 muffinns

  -   2011-01-16 15:12:26
Hvornår skal vanilijesukkeren i?

  -   2010-12-07 12:46:30
de er bare skønne og nemme.. børnene ELSKER dem!!b

  -   2010-11-08 12:16:38
har fulgt opskriften, dog tilføjet 1 banan. Super goe :D

  -   2010-07-30 13:02:24
Der står at der kun bliver 16 styk, men jeg fik altså 35 styk og de var store.... og rigtig lækre :)

  -   2010-07-16 13:43:14
Virkelig gode muffins! - vil kun bruge denne opskrift for eftertiden.

  -   2010-06-23 14:25:59
Man kan også, hvis man nu er løbet tør for farin - ligesom mig - lave sin farin, ved en blanding af sukker, lidt stødt kanel og vand! :)(har dog ikke prøvet hele opskriften endnu, men den blanding jeg foreslår, smager præcis som farin)

  -   2010-05-13 15:29:16
KAN GODT LAVES UDEN FARIN.

  -   2010-05-13 15:28:09
Hej, Jeg lavede dem lige igår, og ÅH HVAD MAN. DET ER EN SKIDE GOD OPSKRIFT. Det er første gang i hele mit 12.årige liv at jeg har bagt kakao muffins, og jeg er VIRKELIG IMPONERET!. Nem at lave, og en virkelig god opskrift. Ville totalt anbefale den hvis du er lækker sulten. Familien syntes dog at der godt kunne undlades lidt sukker, men WHAT THE F***. De er vildt gode :-)

  -   2010-04-15 22:06:37
En rigtig god opskrift. let at gå til. Jeg fik 23 muffins (Bruger almindelige papirs forme). Skal dog lige nævnes, at de også er gode med brombær.

  -   2010-04-13 14:41:58
Til angelina: Har du overvejet om du måske har lavet opskriften forkert?

  -   2010-03-25 16:21:41
De var meget skuffende! Min søster og jeg lavede dem, og smagte på dejen inden de blev bagt, og den smagte bedre end de færdigbagte muffins.. Havde forventet noget meget bedre. De kan dog godt spises hvis du er virkelig desperat efter noget sødt, og du putter en masse glasur og krymmel på. Men vil klart anbefale noget andet. Havde ellers glædet mig sådan. Øv :(

  -   2010-01-17 14:22:57
Hmm... Med så mange positive opskrifter så tror jeg også at jeg vil prøve ;-)

  -   2009-10-01 14:06:27
Jeg har dem i ovnen nu. Jeg glæder mig til at smage dem. Jeg havde dog ikke noget farin, så puttede 200 gram sukker i.Jeg havde heller ikke nok hvedemel så jeg puttede 50 gram durrum-mel i. Jeg håber de smager godt. Jeg tager også noget mørkt smeltechokolade og smelter det i vandbad og så putter jeg flot krymmel på (:

  -   2009-02-27 17:01:29
De smager vildt godt! De bliver også meget flotte! Vi glemte så godt nok at komme farin i :-)/:-(.. Heh. Kan klart anbefaldes!!! Mums

Denne opskrift har flere end 40 kommentarer
Se alle kommentarer her