Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Æbletærte med kanel

Æbletærte med kanel, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

Kager i formRet : Kager i form - Tærte

Hovedingrediens : Frugt - Æbler

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt af : Karsten Pedersen

Indsendt :

Æbletærte med kanel, billede 4 Æbletærte med kanel, billede 1 Æbletærte med kanel, billede 2 Æbletærte med kanel, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
 Mørdej:
170 g.hvedemel
90 g.smør
1 knsp.salt
50 g.flormelis
2 æggeblommer
 
 Til formen:
1 spsk.smør
2 spsk.rørsukker
 
 Fyld:
700 g.madæbler
6 spsk.smør
100 g.brødkrummer uden skorpe
0.5 tsk.stødt kanel
100 g.rørsukker
1 citron saft og fintrevet skal heraf
 


Opskrift:

Dejen:
Bland alle ingredienserne til mørdejen i en stor skål, indtil der opstår en smidig dej. Stil dejen på køl i minimum 30 minutter. Pensl kageformen (26 cm) med smeltet smør og drys med rørsukker. Stil formen på køl. Beklæd formen med dejen og sæt den atter på køl indtil den skal bruges.

Fyld:
Skræl æblerne (Belle de Boskoop) og del dem i kvarte. Fjern kernehusene og skær æblerne i tynde skiver. Varm en pande op og tilsæt smør, når smørret er smeltet tilsættes brødkrummer, kanel og rørsukker. Sautér indtil brødkrummerne tager svagt imod farve. I en stor skål vendes æblerne med brødkrummerne og saft og fintrevet skal af citronen.

Kom fyldet op i tærteformen og bag tærten i midten af en 200 grader C. alm. ovn i ca. 45 minutter.

Tips:

Lækkert tilbehør til tærten kunne være en honning-vanille-is

2 past. Æg
2 past. Æggeblommer
2½ dl sødmælk
5 spsk. honning
1 stang vanille
4½ dl fløde (pisket)

Kog mælk, honning og vanille op pisk den sammen med æg og vend det hele sammen med piskefløden og frys




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (8 stemmer)

Opskriften er vist 47827 gange,
og udskrevet 507 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

:)Mums:)  -  2012-05-13 16:58:51
jeg er 13 år jeg vil bare sige mums hvor ser den lækker ud, nej hvor smager den godt og puha hvor ta'r det lang tid at lave den. i alt måske en to timers tid hvis du alene om det:)


  -  2010-11-25 15:16:00
Er i gang med at lave den nu, er super spændt på resultatet! :)


mie  -  0000-00-00 00:00:00
den tager meget lang tid at lave!!! men smager også derefter : )!!