Fastelavns kattekagemand eller kattekagekone

Fastelavns kattekagemand eller kattekagekone, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 18 Pers.
KagerRet : Kager - Kager - Diverse

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

HøjtidFastelavn

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt :
Fastelavns kattekagemand eller kattekagekone, billede 4 Fastelavns kattekagemand eller kattekagekone, billede 1 Fastelavns kattekagemand eller kattekagekone, billede 2 Fastelavns kattekagemand eller kattekagekone, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
150 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
600 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
4 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
600 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

100 gram Kakao 1 tsk. 2 gram
1 spsk. 6 gram
1 dl. 45 gram
4 dl. Kærnemælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 tsk. Natron 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 tsk. Vaniljesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
  Glasur:
250 gram Flormelis 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 50 gram
Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
  slik til pynt
   
Opskrift:
Smørret smeltes og afkøles. Sukker og æg piskes godt. Det hele røres godt sammen, hældes i en bradepande og bages ved 200 grader C alm. ovn i ca. 30 minutter.

Når bradepande-kagen er afkølet, skæres den ud i følgende dele:
et lille rundt kattehoved (evt. som en underkop), og en stor rund katte-mave (evt. en flad middags-tallerken), to trekanter til ører, to trekanter til arme, to firkanter til ben.

Derefter dækkes katten med glasur, drysses med kokosmel og pyntes frit efter fantasien med slik-øjne, slik-snude, slikmund, slikstriber ned ad maven og slikpoter.


karakterer:
Opskriften er vist 115810 gange,
og udskrevet 2121 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (48 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 31890 (7592 kcal)
KJ pr. Pers. 1771 (421 kcal)
Vægt ialt 2408 gram
Vægt pr. Pers. 133 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1324 KJ (315 kcal)
Protein 5.4 gram
Fedt 7.6 gram
Kulhydrat 56.9 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Per  -  2022-04-02 13:52:25
Til Simone... Så er det bedre du vælger en anden kage f.eks. giftkage og skærer ud.

Simone  -  2022-02-14 10:59:03
Kan man lave den uden kakao og kærnemælk

Pigerne i køkkenet  -  2011-03-10 15:00:37
Hej vi er pigerne fra køkkenet og vores kage så bare så lækker ud, men den smagte altså helt vildt godt(:

salifu  -  2010-11-08 11:58:53
har lavet den som bil med blå glasur...skal hen i børnehaven med den kl. 14, så må vi se om den bli´r et hit ;)

  -  2009-09-13 15:05:19
Den ser da lækker ud . laver den imorgen til min fødselsdag , hvordan servere man den

Per  -  2009-08-08 13:25:44
Vi lagde tallerkner på dirgonalt, så de lige dækkede lidt over hinanden, tegnede/ridsede op med en kniv, og skar så hoved og krop ud i et stykke. De trekantede stykker skar vi af resten.