Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Kinesiske pandekager I

Kinesiske pandekager I, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Madpandekager

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

Oprindelsesland : Kina

KinaIndsendt :



Ingredienser:
300 g.hvedemel
2 dl.kogende vand
2 spsk.kinesisk soja
 
Opskrift:
Kom melet i en skål. Lav en fordybning i midten og hæld det kogende vand i. Ælt det sammen til en dej. Dæk den med et fugtigt klæde og lad den hvile 15 minutter.

Rul dejen ud på et melet bord. Den skal være ca. 1/2 cm. tyk. Udstik cirkler på ca. 6 cm. (et glas kan bruges). Pensl halvdelen af dem med olie og læg dem oven på de upenslede cirkler.

Rul de sammenlagte cirkler til pandekager på ca. 15 cm. i diameter. Steg dem på en tør hed pande i ca. 1 minut på hver side. (Hold dem evt. varme i ovnen for åben ovndør). Del pandekagerne og stænk dem med soja straks før de spises.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
2.7    (10 stemmer)

Opskriften er vist 27912 gange,
og udskrevet 272 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Esben  -  2010-08-10 19:17:53
den smager faktisk ret godt