Skaldyrstærte uden bund

Kartoflerne skæres i tynde skiver Steg løg og hvidløg klare i smør på en stor pande og læg kartoffelskiverne på så de dækker hele paden. Krydr med salt peber og citronsaft og lad det småstege i 10 min. ved svag varme. Pisk æg og mælk med revet ost, krydr med oregano og hæld overkartoffelmassen. Rejerne, muslingerne fordeles og æggemassen står til den er stivnet. Skær forårsløgen i tynde skiver og server dem til med citronbåde og spirer til.

Opskriften er vist 6485 gange,
og udskrevet 144 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.3    (2 stemmer)