Kvarktærte

Kvarktærte, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Kager i formRet : Kager i form - Tærte

Hovedingrediens : Mælkeprodukter - Kvark

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
 Dej:
125 g.hvedemel
65 g.smør eller margarine
1 æggeblomme
30 g.sukker
1 spsk.rom
0.25 tsk.salt
1 spsk.mælk
 
 Fyld:
500 g.kvark
100 g.sukker
3 æg delt i blæommer og hvider
1 dl.piskefløde
1 spsk.rismel
1 tsk.vanillesukker
100 g.rosiner
 
Opskrift:
Dej:
Ingredienserne æltes godt sammen i en skål, og dejen får lov til at hvile i 2 timer i køleskabet.

Fyld:
Kvarken får lov til at dryppe af i en sigte og blandes derefter med sukker, æggeblommer og de øvrige ingredienser. Æggehviderne piskes stive og vendes forsigtigt i kvarkmassen. Kom lidt mel på bordet og rul dejen ud så den passer til et tærtefad,. Smør tærtefadet med smør eller margarine, læg dejen i og læg kvarkfyldet på. Bag tærten ved 175o i 30-40 minutter. Serveres med flødeskum.





karakterer:
Opskriften er vist 8150 gange,
og udskrevet 123 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu