Østrigsk kvarktærte

Østrigsk kvarktærte, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Kager i formRet : Kager i form - Tærte

Hovedingrediens : Mælkeprodukter - Kvark

Oprindelsesland : Østrig

ØstrigIndsendt :      Red :

Ingredienser:
3 æg
1 knsp.salt
2 bægrekvark
1 tsk.reven citronskal
1 spsk.citronsaft
0.25 vaniljestang
50 g.smuttede hakkede mandler
2 dl.piskefløde
1 dl.hvedemel
 
2 spsk.rasp til formen
 
Opskrift:
Æg og sukker piskes godt sammen. Kvark røres i. Salt, citronskal, citronsaft, vanille og mandler tilsættes. Den stiftpiskede fløde og melet blandes forsigtigt i. Dejen hældes op i en smurt raspstrøet springform. Bages på nederste rille i ca 1 time ved 175 grader. Tærten spises lunken eller kold med evt. bær til.





karakterer:
Opskriften er vist 10670 gange,
og udskrevet 160 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.3    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2011-02-19 22:23:59
Der mangler 125g sukker for at opskriften lykkes!

  -   2007-01-08 10:16:54
Vi har tilsat 3 dl mel og 1 dl sukker.

  -   2005-01-01 01:01:01
Ved ikk lige med sukkeret..? Har bare selv tilsat sukker efter øjnemål.. Og kvark, også bare efter øjemål..