Hindbær-blåbærlikør

Hindbær-blåbærlikør, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Kolde drikkeRet : Kolde drikke - Likør (Hjemmelavet)

Hovedingrediens : Øl / Vin og Spiritus - Vodka

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
225 g.velmodne hindbær
100 g.velmodne blåbær
200 g.perlesukker
6 nåle frisk rosmarin
1 kanelstang
4 dl.vodka - 37.5% alc./vol
 
Opskrift:
Kom bærrene, der ikke må skylles i en flaske skiftevis med sukker og de smuldrede rosmarinnåle samt kanelskallen, der smuldres lidt.

Hæld vodka på og lad nu flasken stå i solen i 2-3 døgn. Vend den nogle gange efter 1 døgn og stil den i stuetemperatur i 14 dage. Vend den af og til. Si likøren, fjern krydderierne og opbevar den i køleskabet.

Tips:

Bærrene kan anvendes til prikken over iet på en dessert som f.eks. varme pandekager eller friske ferskner med en klat vanilleis.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)

Opskriften er vist 9818 gange,
og udskrevet 144 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu