Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Monte Carlo salat

Monte Carlo salat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

Salat - SalaterRet : Salat - Salater - Salater

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Diverse grøntsager

Ukendt oprindelseslandIndsendt :




Ingredienser:
3 spsk.ris (ca. 45 g)
 salt
2.5 dl.vand
1 æble
4 skiver usødet ananas (fra dåse)
150 g.krebsekød (fra dåse)
20 g.smør
50 g.mandelsnitter
 
 Dressing:
50 g.mayonnaise
1 spsk.ananassaft
1 tsk.citronsaft
 salt
 peber
 paprika
 
 Desuden:
8 salatblade
 dild
 


Opskrift:

Kog risene ca. 15 minutter i letsaltet vand. Hæld dem op i en sigte, brus koldt vand over og lad dem dryppe af.

Skræl æblet og skær det i terninger. Lad ananasskiverne dryppe af og skær dem i 1 cm store stykker. Lad krebsekødet dryppe af og pluk det fra hinanden. Svits mandlerne i smørret på en pande. Bland det hele i en skål.

Dressing:
Rør mayonnaisen sammen med ananassaft og citronsaft. Smag til med salt, peber og paprika. Hæld dressingen over salaten og lad den trække ca. 10 minutter.

Skyl salatbladene og læg dem i bunden af en salatskål. Anret salaten herover og pynt med en dildkvist.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (4 stemmer)

Opskriften er vist 6071 gange,
og udskrevet 93 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Søs  -  0000-00-00 00:00:00
dejlig frisk og nem