Kommensfranskbrød

Kommensfranskbrød, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Portioner

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse brød

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt af : tina klug

Indsendt :

Ingredienser:
5 dl.lunkent vand eller te
50 g.gær
1000 g.hvedemel
1 tsk.salt
50 g.sukker eller honning
200 g.smør eller margarine
1 æg
 
 kommen efter smag ca. en lille håndfuld
 
Opskrift:
Gæren røres ud i det lunkne vand. Bland kommen i melet sammen med sukker og salt. Ælt alt sammen til en let og smidig dej. Hæves 30 minutter og formes til to store runde eller 4 små runde brød.

Bages ca. 30 minutter ved 220 grader C.

Tips:

Pga. den megen smør bliver dejen glat og brødene næsten kageagtige.

Nydes bedst lune, behøver IKKE smør på fantastiske til især ost


karakterer:
Opskriften er vist 7167 gange,
og udskrevet 140 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu