Pære saft

Pære saft, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

SyltningRet : Syltning - Saft

Hovedingrediens : Frugt - Pærer

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
2000 g.meget modne og velsmagende pærer
2-3 dl.vand
 saft fra en usprøjtet citron
2 vanillestænger
 
3-400 g.rørsukker pr. l. siet saft
 Atamon eller spiritus til skylning af flasker
 
Opskrift:
Skær pærerne i små stykker, og kog dem op sammen med vand og citronsaft, til saften er trængt ud. Hæng mosen til afdrypning i et klæde lagt over et dørslag. Skrab kornene ud af vanillestængerne, og tilsæt korn, stænger og sukker. Kog saften op igen, skum den, og hæld den på skoldede flasker skyllet med Atamon eller spiritus. Luk flaskerne til med det samme


karakterer:
Opskriften er vist 21458 gange,
og udskrevet 460 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu