Brombærsyltetøj med stjerneanis

Brombærsyltetøj med stjerneanis, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

SyltningRet : Syltning - Syltetøj

Hovedingrediens : Bær - Brombær

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
600 g.sukker
1 citron saft heraf
2-3 hele stjerneanis
1000 g.brombær (bruger man de vilde skal både sukker- og citronmængden sættes lidt op)
 evt.konserveringsmiddel
 
Opskrift:
Kog sukker og vand sammen. Tilsæt saften af citronen og de hel stjerneanis og lad lagen koge igennem for svag varme i 10 minutter.

Kom de skyllede nippede bær i sukker lagen og kog dem ved svag varme 5 minutter.

Tag bærrene forsigtigt op og læg dem i 2-3 glas, der er skoldede og Atamonskyllede.

Kog lagen yderligere ind, tag lagen af varmen og tilsæt evt. konserveringsmiddel og hæld den over brombærrene.

Stilles køligt.


karakterer:
Opskriften er vist 15158 gange,
og udskrevet 248 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
1.4    (16 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -  2012-09-03 10:04:37
der står ikke hvor meget vand