Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Brombæromelet

Brombæromelet, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

Kold DessertRet : Kold Dessert - Frugt

Hovedingrediens : Bær - Brombær

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
100 g.brombær
1 spsk.sukker
3 æggehvider
60 g.sukker
2 æggeblommer
20 g.smør
 flormelis
 
Opskrift:
Drys bærrene med sukker og lad dem trække i 15 minutter. Pisk hviderne stive. Kom halvdelen af sukkeret i, lidt ad gangen. Rør blommerne med resten af sukkeret og vend det derefter i hviderne. Smelt smørret på en pande og lad æggemassen stivne ved svag varme. Giv omeletten 8 minutter under låg. Ved servering lader man omeletten glide halvt over på et fad, fyld den med brombærrene og fold den anden halvdel over. Drys med florsukker.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
1    (18 stemmer)

Opskriften er vist 10729 gange,
og udskrevet 171 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

panda  -  2007-05-16 09:13:30
jeg brugte hindbær.