Vanilleis uden æg på bærcoulis

Antal:

6 Portioner

Ret : Kold Dessert - Hjemmelavet is

Hovedingrediens : Mælkeprodukter - Diverse mælkeprodukter

Indsendt : 2004-09-04

Ingredienser:

3.5	dl.	økologisk sødmælk3.5 dl. økologisk sødmælk
50	g.	sukker50 g. sukker
1		flækket vanillestang1 flækket vanillestang
1	stk.	kanel hel1 stk. kanel hel
1.25	dl.	sød kondenseret mælk (fås på dåse)1.25 dl. sød kondenseret mælk (fås på dåse)
2.5	dl.	piskefløde2.5 dl. piskefløde

		Coulis: Coulis:
300	g.	blandede brombær og solbær300 g. blandede brombær og solbær
100	g.	sukker100 g. sukker

Opskrift:

Bland de fire første ingredienser, opvarm dem langsomt til kogepunktet og lad blandingen blive kold. Fisk vanille og kanel op, tilsæt de to sidste ingredienser og frys massen tyk i en ismaskine. Kom den i en alubakke og sæt den i fryseren mindst et døgn. Coulis: Kog bær og sukker med ½ dl vand i et par minutter. Afkøl og mos alt gennem en si. Server isen med coulis.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
2.5 (3 stemmer)

Opskriften er vist 11886 gange,
og udskrevet 114 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu