Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Valnøddeis med appelsinsalat

Valnøddeis med appelsinsalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

Kold DessertRet : Kold Dessert - Hjemmelavet is

Hovedingrediens : Nødder - Valnødder

Ukendt oprindelseslandIndsendt :




Ingredienser:
 Is:
50 g.valnødder
2 appelsiner (saften)
4 æggeblommer
75 g.sukker
2.5 dl.piskefløde
 
 Appelsinsalat:
50 g.sukker
50 g.valnødder
4 appelsiner (skal fra 2 og lameller fra 4)
 


Opskrift:

Valnødderne hakkes, og saften fra appelsinerne hældes over. Det trækker i et par timer. Æggeblommer og sukker piskes sammen. Fløden piskes let. Valnødderne, æggemassen og fløden blandes, og det kommes i forme og fryses. Appelsinsalat: Sukkeret smeltes på en pande. Valnødderne kommes i og vendes rundt, til de er karamelagtige. Valnødderne hældes på et stykke oliesmurt bagepapir og afkøles. Valnødderne snittes fint og blandes med fint snittet appelsinskal og appelsinstykker.

Anretning:
Valnøddeisen skæres i skiver og pyntes med appelsinsalaten.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)

Opskriften er vist 9683 gange,
og udskrevet 155 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Skagen  -  2010-03-17 09:30:32
Det var en rigtig god oplevelse, frisk med appelsinsalaten var gæsternes kommentarer.