Jordbærrisotto

Jordbærrisotto, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Tilbehør

Hovedingrediens : Gryn / Korn - Ris

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
200 g.risottoris
1 løg finthakket
8 store jordbær grofthakket
 Olivenolie
1 l.varm grøntsagsbouillon
1 dl.piskefløde
 Citronsaft
 Friskrevet parmesanost efter smag
 Salt
 peber
 
Opskrift:
Varm olien i en gryde, tilsæt ris, løg og jordbær og steg det af et øjeblik, tilsæt bouillon lidt af gangen under omrøring, lad væsken dampe ind mellem hver gang. Forsæt med dette ind til risen er kogt mør uden at koge ud. Tilsæt fløde og smag til med citronsaft, ost, salt & peber.

Server med ristet fisk og frisk salat.





karakterer:
Opskriften er vist 9541 gange,
og udskrevet 103 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu