Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



      Følg os herunder på

















Springbuk med sojabønner

Springbuk med sojabønner, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Div hovedretter i gryde

Hovedingrediens : Eksotisk Vildt - Antilope

Ukendt oprindelseslandKilde : Kalu

Indsendt :


Ingredienser:
4 springbuk steaks
250 g.sojabønnespirer
1/2 rød peberfrugt
50 g.smør
1 spsk.olivenolie
1 dl.hvidvin
2 dl.bouillon
1 spsk.cognac
 persille
 salt
 peber
 


Tilbehør:
grillede tomater drysset med hvidløg og basilikum, ristede champignon og godt brød.
Opskrift:

Vend bønnespirer i olien og tilsæt den røde peberfrugt skåret i strimler. Krydder med ingefær og sojasauce Steg springbuksteak'ene 2-3 minutter på hver side i olie og krydder dem med salt og peber. Tilsæt cognac, hvidvin og bouillon, og lad det koge ind til 2/3 og tilsæt smør. Kom lidt sauce på hver tallerken og læg kødet sammen med sojabønner drysset med hakket persille.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 13002 gange,
og udskrevet 210 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu