Svenske chokoladebrød

Svenske chokoladebrød, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 90 stk.
SmåkagerRet : Småkager - Diverse Småkager

Hovedingrediens : Diverse produkter - Diverse chokolade

Oprindelsesland : Sverige

SverigeFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt af : lærkeandersson

Indsendt :      Red:

Svenske chokoladebrød, billede 4 Svenske chokoladebrød, billede 1 Svenske chokoladebrød, billede 2 Svenske chokoladebrød, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
300 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

1 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
200 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
1 tsk. Vaniljesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
2 spsk. Kakao 1 tsk. 2 gram
1 spsk. 6 gram
1 dl. 45 gram
200 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
   
  Pynt:
  Perlesukker
Opskrift:
Tag en skål. Bland alle de tørre ingredienser sammen. Put derefter æg i og bland med hænderne. Når det er gjort tager du margarinen og skære i finde små stykker og putter det i skålen. ælt det med hænderne.

Dejen deles i 6 stykker. som rulles til ruller på ca. 30 cm. Pres dem flade ca. 4 cm. brede og sæt dem på 2 bageplader, 3 stænger pr. plade, de flyder noget ud under bagning.

Drys derefter lidt perlesukker og evt. finthakkede mandler på som pynt, de kan pensles med sammenpisket æg inden. og så er kagen klar til at komme i ovnen.

Bages ved 180 grader C på næstøverste ribbe i 10 minutter.

Når kagen er færdig skærer du den i små stykker på skrå ca. 2 cm brede imens den er varm.

Køles af på rist inden de pakkes i lufttætte dåser.


karakterer:
Opskriften er vist 46597 gange,
og udskrevet 1108 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (117 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 14550 (3464 kcal)
KJ pr. stk. 161 (38 kcal)
Vægt ialt 791 gram
Vægt pr. stk. 8 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1839 KJ (437 kcal)
Protein 5.3 gram
Fedt 22.4 gram
Kulhydrat 55.1 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Peter  -  2021-12-13 23:57:57
Hos os heder de Svenske chokoladesnitter :)