Druekompot

Antal:

1 Portioner

Ret : Diverse Tilbehør - Kompot (Tilbehør)

Hovedingrediens : Bær - Vindruer

Indsendt : 2004-08-30

Ingredienser:

500	g.	blå druer500 g. blå druer
0.5	dl.	rødvin0.5 dl. rødvin
1	spsk.	sukker1 spsk. sukker
		smør til stegning smør til stegning
	evt.	maizena evt. maizena

Opskrift:

Druerne skylles. Smelt smørret på en stor pande og sauter de hele druer. Hæld rødvinen over og lad blandingen koge i ca. 5 min. Tilsæt derpå sukker. Kompotten kan evt. jævnes, hvis den synes for tynd. Serveres lun eller kold som tilbehør til kødretter, f.eks. vildt.

Tips:

Et virkelig raffineret tilbehør til f.eks. en rødvinsmarineret svinekam, en mørbrad eller enhver form for vildt. Kan også laves med grønne druer og hvidvin.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5 (2 stemmer)

Opskriften er vist 22193 gange,
og udskrevet 481 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu