Druerne skylles. Smelt smørret på en stor pande og sauter de hele druer. Hæld rødvinen over og lad blandingen koge i ca. 5 min. Tilsæt derpå sukker. Kompotten kan evt. jævnes, hvis den synes for tynd. Serveres lun eller kold som tilbehør til kødretter, f.eks. vildt.
Tips:
Et virkelig raffineret tilbehør til f.eks. en rødvinsmarineret svinekam, en mørbrad eller enhver form for vildt. Kan også laves med grønne druer og hvidvin.
karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift: 4.5
(2 stemmer)
Opskriften er vist 23867 gange, og udskrevet 512 gange.
Kommentarer
Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
