Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Parfait med jordbær og ribs

Parfait med jordbær og ribs, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

Kold DessertRet : Kold Dessert - Parfait

Hovedingrediens : Mælkeprodukter - Fløde

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
400 g.jordbær
100 g.ribs
4 æggeblommer
100 g.sukker
1.5 dl.vand
0.25 dl.piskefløde
 
Opskrift:
Bærerne pureres i en blender, derefter gnides puréen gennem en si. Æggeblommerne røres sammen. Vand og sukker bringes i kog, lad lagen koge i 5 minutter. Derefter hældes den under konstant piskning i æggeblommerne. Pisk 3-5 minutter indtil æggecremen er tyk. Lad det afkøle og bland den derefter med frugtpuréen. Pisk fløden stiv, og blande den med frugtcremen. Parfaiten fryses ca. 1 1/2 time.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)

Opskriften er vist 8136 gange,
og udskrevet 120 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu