Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Nougatis med valnødder

Nougatis med valnødder, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Portioner

Kold DessertRet : Kold Dessert - Hjemmelavet is

Hovedingrediens : Diverse produkter - Nougat

Ukendt oprindelseslandIndsendt :




Ingredienser:
 Is:
150 g.nougat
4 dl.piskefløde
4 æggeblommer
75 g.sukker
50 g.hakkede valnødder
2 æggehvider
 
 Honningglaserede valnødder:
50 g.valnødder
3 spsk.sukker
2 spsk.akaciehonning
 


Opskrift:

Is:
Smelt nougat med lidt af fløden i en skål over vandbad. Afkøl nougaten. Pisk æggeblommer og sukker hvidt. Pisk fløde til skum og pisk æggehvider stive. Pisk den afkølede nougat i æggesnapsen sammen med valnødderne. Vend først flødeskum og derpå de stiftpiskede æggehvider i nougatcremen. Hæld cremen i en form og dæk den med et tætsluttet låg eller alu-folie. Frys cremen i min. 3-4 timer.

Honningglaserede valnødder:
Varm valnødderne på en tør pande. Tilsæt sukker og honning og lad det smelte og karamelisere under omrøring. Læg valnødderne på bagepapir og afkøl dem enkeltvis.

Ved servering pyntes isen med de honningglaserede valnødder.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)

Opskriften er vist 10335 gange,
og udskrevet 188 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu