Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Chiliboller

Chiliboller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Brød boller og kiksRet : Brød boller og kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :




Ingredienser:
25 g.gær
4 dl.lunken vand
1 spsk.olie
1-1.5 spsk.mexikansk krydderi
1 frisk finthakket chili
200 g.durum-mel
375 g.hvedemel
 


Opskrift:

Rør gæren ud i det lune vand. Tilsæt olie, mexikansk krydderi, chili og durum-mel. Tilsæt hvedemelet lidt efter lidt til en glat og smidig dej. Hæv dejen ca. 1 time. Del dejen i 16 stykker og form dem til flade boller ca 5 cm. i diameter. Efterhæv ca. 15 min. Pensl med vand og drys med lidt mexikansk krydderi. Bag ved 200 grader ca. 15 min.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (10 stemmer)

Opskriften er vist 21047 gange,
og udskrevet 427 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Emma   -  2019-04-11 21:41:53
Jeg har prøvet og Bage disse, og de bliver endnu bedre hvis man blander krydderiet i det man pensler bollerne med, inden de skal i ovnen 😁


  -  2012-11-06 20:57:04
Mexicansk krydderi fås i Tiger butikken


BenDover  -  2011-06-27 09:09:58
@PedelOve, nej der er ikke noget kryderi som hedder mexikansk kryderi, men det hedder mexicoblanding, det står ofte sammen med taco skaller og buritos i supermarkederne


Pedel-Ove  -  2008-10-05 00:19:55
Hvad er "mexicansk krydderi"? Det er der da ikke noget krydderi der hedder.


Dosmo  -  2008-01-14 15:15:09
Mmm.. lyder godt! Kan vist kun være en hitter!