Røget sildesalat

Røget sildesalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

ForretterRet : Forretter - Forretter med fisk og skaldyr

Hovedingrediens : SildeFisk - Sild

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
1 lillesalathoved
5 røgede sild
 klippet purløg
1 hakket løg
 evt. rødløg
1 spsk.kapers
 
 Sovs:
2 dl.creme fraiche
1 æggeblomme
0.5 tsk.karry
 salt
 peber
 
Opskrift:
På et fad lægges den fintstrimlede salat, herover de velpillede sild i mindre stykker og til sidst klippet purløg, hakket rå løg, hakkede kapers. Herover kan evt. fordeles sovsen, der er rørt sammen og smagt godt til med karry, salt og peber.

Sovsen kan også serveres stil og gerne i selskab med ristet brød og smør.


karakterer:
Opskriften er vist 13728 gange,
og udskrevet 191 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu