Røget sildesalat

Antal:

Ret : Forretter - Forretter med fisk og skaldyr

Hovedingrediens : SildeFisk - Sild

Indsendt : 0000-00-00

Ingredienser:

1	lille	salathoved1 lille salathoved
5		røgede sild 5 røgede sild
		klippet purløg klippet purløg
1		hakket løg 1 hakket løg
		evt. rødløg evt. rødløg
1	spsk.	kapers1 spsk. kapers

		Sovs: Sovs:
2	dl.	creme fraiche2 dl. creme fraiche
1		æggeblomme1 æggeblomme
0.5	tsk.	karry0.5 tsk. karry
		salt salt
		peber peber

Opskrift:

På et fad lægges den fintstrimlede salat, herover de velpillede sild i mindre stykker og til sidst klippet purløg, hakket rå løg, hakkede kapers. Herover kan evt. fordeles sovsen, der er rørt sammen og smagt godt til med karry, salt og peber.

Sovsen kan også serveres stil og gerne i selskab med ristet brød og smør.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
5 (1 stemmer)

Opskriften er vist 11085 gange,
og udskrevet 130 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu