Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Kartoffelpure med hvidløg

Kartoffelpure med hvidløg, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Kartoffel Tilbehør

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Oprindelsesland : Italien

ItalienIndsendt :



Ingredienser:
6 mellemstoremelede kartofler
4 fedhvidløg
50 g.mandler eller valnødder
1 dl.olivenolie
1-2 tsk.eddike
 salt
 peber
 
Opskrift:
Hvidløgsfedene pilles og halveres. Mandlerne eller valnødderne males groft.

Kartoflerne vaskes og koges i 25 – 30 min under låg. Når kartoflerne er kog, pilles og moses de.

De mosede kartofler blandes med hvidløg, mandler eller valnødder og røres godt sammen med en håndmixer. Olie og eddike tilsættes lidt efter lidt under stadig omrøring. Til sidst smages mosen til med salt og peber.

Mosen skal have konsistens som en pureagtig creme.

Hæld mosen i ovnfast fad, og lad dem bage i en forvarmet ovn ved 225 grader i 25 min.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
1.6    (16 stemmer)

Opskriften er vist 16824 gange,
og udskrevet 267 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu