Limemarinade

Limemarinade, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Marinader

Hovedingrediens : Citrusfrugt - Lime

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
2 store lime Reven skal og saft heraf
1 tsk.groft salt
 Friskkvarnet sort peber
4 tsk.Demerara-sukker (rørsukker)
4 spsk.extra Jomfru olivenolie
 evt.1 tsk. finthakkede Koriander
 
Opskrift:
Kylling & fisk matcher denne marinade bedst. Alle ingredienser blandes og fisk eller kylling dækkes godt af marinaden. Trækker heri i 10-20 min. ved rumtemperatur eller op til 12 timer , tildækket i køleskabet. Brug den evt. tiloversblevne marinade til pensling under grill'ningen. Ved tilsætning af de hakkede Koriander, er marinaden særdeles velegnet til en tyk tunfisk-steak, laks, helleflynder eller torsk eller kyllingestykker uden ben & skind.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (3 stemmer)

Opskriften er vist 16612 gange,
og udskrevet 252 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu