Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Mynte iscrème

Mynte iscrème, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

Kold DessertRet : Kold Dessert - Hjemmelavet is

Hovedingrediens : Mælkeprodukter - Diverse mælkeprodukter

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
2.5 dl.piskefløde
2.5 dl.sødmælk
200 g.sukker
100 g.glukose
0.25 stg vanille
2 dl.æggeblommer
20 mynteblade
 
Opskrift:
Mælk, sukker, fløde, vanille og glukose koges op. Massen legeres over i æggeblommerne. De grofthakkede mynteblade kommes i. Trækker i mindst 12 timer. Ismassen sigtes og der tilsættes nye friske mynteblade og isen køres på ismaskine.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)

Opskriften er vist 6522 gange,
og udskrevet 91 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Vv  -  2013-06-23 02:30:25
Kan man godt snyde og bare købe en vanille is og komme mynteblade i ?

Df83  -  2012-12-31 02:33:35
Den smager godt, men ha en ret voldsom fedme og "slimethed" over sig, måske fra glukosen. Har tilsat saften fra 4 lime til at gove den fede meget søde smag et modspil, da mynte jo gerne skulle virke friskt i smagen.