Mokkais med banan

Mokkais med banan, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

Kold DessertRet : Kold Dessert - Hjemmelavet is

Hovedingrediens : Mælkeprodukter - Diverse mælkeprodukter

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
3 æggeblommer
1 spsk.pulverkaffe
1 spsk.vand
2.5 dl.piskefløde
 Vaniljesukker
 
 Pynt:
2 bananer
1 citron saft heraf
1.25 dl.piskefløde
 god bitter chokolade
16 halve valnødder
 
Opskrift:
Pisk æggeblommerne skummende med sukkeret. Opløs kaffen i varmt vand og rør den i æggemassen. Pisk fløden stiv. Gem et par spiseskefulde til pynt. Bland resten i æggemassen. Hæld massen i en skål. Frys den i 3-4 timer. Skær bananen i skiver, dyp dem i citronsafter. Pisk fløden stiv. Fordel isen i 4 portionsskåle. Læg bananskiver og valnødder over. Pynt med flødeskums toppe og høvlet chokolade.





karakterer:
Opskriften er vist 6244 gange,
og udskrevet 101 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
1.8    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2009-05-06 22:35:27
hvor meget vand skal man bruge til kaffepulveret?