Verdens bedste boller

Verdens bedste boller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 24 stk.

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt af : Brith

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
5 dl.vand
2 pk.gær
2 æg
200 g.margarine
100 g.sukker
1 tsk.salt
1000 g.hvedemel
 
Opskrift:
Lun vandet og smulder gæren her i. Tilsæt salt og sukker, derefter margarine og æg. Til sidst tilsættes melet, og det hel blandes godt. Det stilles til hævning i min. 30 minutter.

Herefter ældes dejen godt og formes til boller. Som lægges på plader, og sættes til hævning i 30 minutter. De pensels med vand og bages i ovnen i 12-15 minutter ved 180 grader C.

Tips:

Hvis bollerne skal være ekstra lækre, kan vandet skiftes ud med mælk, og lidt af sukkeret (25g) tages fra og erstattes med 2 spsk. honning. Pensel i stedet med æg.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Verdens bedste boller

karakterer:
Opskriften er vist 17480 gange,
og udskrevet 463 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (51 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

emilie  -  2008-04-29 17:08:34
de er virkelige gode:-)

  -  2008-04-09 08:34:48
Disse boller kan og laves med knust valnødder, noget af hvedemelen tages så fra. Det samme gælder med rugmel.

Mathilde  -  2008-03-31 18:16:19
disse boller er super gode jeg og min ven har lavet et lille pift hvor vi har blandet skårret chokolade i.