Isappelsiner

Skær appelsinerne over på tværs, et godt stykke over midten. Pres saften af frugterne - der skal blive 4-4 1/2 dl saft, som blandes med citronsaften. Læg appelsinskallerne i en plastpose og opbevar dem i køleskabet. Giv sukker og vand et opkog. Lad lagen blive kold og bland den med appelsin-og citronsaften. Hæld saftlagen i en alubeholder og stil den tildækket i fryseren i 3-4 timer. Efter ca 1 time skrabes siderne og bunden af formen med en ske, så den allerede frosne masse blandes med den flydende. Når hele blandingen har konsistens som sne sjap, for deles den i de udhulede appelsinkaller. server straks eller opbevar de fyldte appelsinskaller i en lukket beholder fryseren.

Opskriften er vist 9623 gange,
og udskrevet 100 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.2    (3 stemmer)