Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Tiramisukage

Tiramisukage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Pers.

Kold DessertRet : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Hovedingrediens : Mælkeprodukter - Mascarpone (Italiensk creme fraice)

Oprindelsesland : Italien

ItalienIndsendt :


Tiramisukage, billede 4 Tiramisukage, billede 1 Tiramisukage, billede 2 Tiramisukage, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
16 Savoiardi kiks (lady fingers)
1 dl.Marsala (italiensk sød vin) eller Cognac /Armanac
4 dl.stærk kaffe
3 æg
3 spsk.sukker
250 g.Mascarpone
2.5 dl.piskefløde
 
 Pynt:
 Kakao
 
Opskrift:
Pisk æggeblommerne tykt med sukkeret og rør Marscapone i. Pisk æggehviderne stift og vend dem i cremen med bløde bevægelser.

Pisk fløden og vend også den i cremen.

Savoiarde kiksene dyppes i Marsalavin / Cognac og stærk kaffe i, hvorefter de lægges lagvis mellem cremen.

Lav kagen dagen før brug, og lad den stå og trække køligt.

Sigt kakao henover desserten lige før servering.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (16 stemmer)

Opskriften er vist 51731 gange,
og udskrevet 1787 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu