Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Gedeostetærte med piquillos peber

Gedeostetærte med piquillos peber, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Madtærte

Hovedingrediens : Oste - Gedeost

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
 Tærtedej:
2.5 dl.hvedemel
1 dl.grahamsmel
75 g.smør
1 knsp.salt
0.5 dl.olie fra piquillos peberne
 
 Fyld:
2 løg skåret i tynde skiver
2 spsk.olie fra piquillos peberne
1 glasPiquillos skåret i strimler
7 skivergedeost
2 dl.Jersey mælk
2 æg
 salt
 peber
 
Opskrift:
Ælt mel, smør og salt sammen til smørret er jævnt fordelt. Tilsæt olien, ælt dejen hurtigt igennem og tryk den ud i en tærteform. Herefter stilles den koldt.

Svits løgene i olien, tilsæt Piquillos peberstrimler og lad dem svitse med et par min. fordel blandingen i tærteformen og læg osteskiverne på. Pisk mælk, æg, salt og peber sammen og hæld blandingen ud over. Tærten skal bage ca. 25 min. til æggemassen er helt stivnet, stil den nederst i ovnen på 225 grader.

Tips:

Det perfekte tilbehør til lam.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)

Opskriften er vist 11012 gange,
og udskrevet 151 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu