Majskroketter

Majskroketter, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Tilbehør

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Majs

Oprindelsesland : Sverige

SverigeIndsendt :

Ingredienser:
1 løg hakket
1 hvidløg finthakkede
1-2 tsk.chilipasta eller frisk hakket chili
2 dl.vand
1 dl.polenta
3 dl.majskorn
0.5 dl.frisk basilikum eller koriander
 salt
 evt.rasp
 
Opskrift:
Svits løget i lidt olie. Når de er gennemsigtige tilsætter du hvidløg og chili og lader det svitse nogle min. Hæld vand og salt ved, lad det koge op. Rør polentan i og rør sammen til en grød ved lav varme. Efter nogle minutter tilsætter du majskorn og basilikum eller koriander. Smag til og lad det køle noget inden du kører den i kødhakker eller blender til det er groft hakket. Form farsen til kroketter som du vender i polenta eller rasp. Steg i olie.


karakterer:
Opskriften er vist 10301 gange,
og udskrevet 128 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu