Cove a mineira (svitset grønkål)

Cove a mineira (svitset grønkål), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 8 Pers.

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Tilbehør

Hovedingrediens : Kål - Grønkål

Oprindelsesland : Brasilen

BrasilenIndsendt :      Red:


Ingredienser:
2500 g.grønkål
1.75 dl.baconfedt
1.5 tsk.salt
 
Opskrift:
Skyl grønkålen godt og skær bladene af den inderste ret tykke ribbe. Klip dem i ½ cm, brede strimler. Bring 3-4 liter vand i klog, læg kålen i og kog den 3-4 minutter. Hæld den i et dørslag, så vandet kan løbe fra. Tør grønkålen i et klæde.

Smelt fedtet i en stegegryde og steg kålen lynhurtigt i det. Kålen må ikke stege ret længe, da den stadig skal være lidt sprød.

Tilsæt salt og server den med det samme.


karakterer:
Opskriften er vist 26157 gange,
og udskrevet 422 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.6    (5 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu