Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Tom yam gung

Tom yam gung, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Portioner

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Rejer - Diverse rejer

Oprindelsesland : Thailand

ThailandKilde : Shop Asia

Indsendt :



Ingredienser:
7.5 dl.vand ”Nam”
1 brev”Tom Yam Paste”
50 g.Kina rejer ”Gong”
1 Ds.Thai Svampe ”Head houm”
1 spsk.fiskesauce ”Nam Ba”
2 spsk.lime juice ”Nam nar mare naou”
3-4 friske røde chili ”Piki nue”
2-3 friske citron græs (Da kai)
2-3 Kaffir lime blade (Bai ma gut)
1 dl.fløde (Cream)
 
Opskrift:
Kog vand og tilsæt Tom Yam paste. Tilsæt rejer og svampe. Skær citron græs og kaffir lime blade i strimler. Tilsæt fiskesauce, lime juice, fløde, citron græs, kaffir lime blade og chili. Pynt med koriander blade. Server retten med dampkogte, lang kornede Jasmin ris.

Tips:

Pynt: Frisk koriander (Shop Asia) Tilbehør: Jasmin ris ”kau” (Shop Asia)


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (18 stemmer)

Opskriften er vist 15553 gange,
og udskrevet 272 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu