Luksusboller I

Luksusboller I, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
500 g.hvedemel
50 g.sukker
150 g.smør ( det skal være smør )
50 g.gær
1 stort æg
0.5 tsk.salt
 
Opskrift:
Mælken lunes. Gæren udrøres heri. Tilsæt salt,sukker,æg og meget blødt smør. Hæver et lunt sted ca.½ time, dejen skal være fint hævet. Slås ned, form ca.14 boller. Stilles på bageplade med bagepapir, og efterhæver 20-25 min. Pensl med sødmælk. Bages i forvarmet ovn ved 210 grader 15-25 min. på anden nederste rille.


karakterer:
Opskriften er vist 8895 gange,
og udskrevet 159 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
1.7    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -  2011-07-17 16:16:26
Øh.....der står ikke hvor meget mælk der skal i?????