Jordbær - hindbærlikør

Jordbær - hindbærlikør, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Kolde drikkeRet : Kolde drikke - Likør (Hjemmelavet)

Hovedingrediens : Bær - Diverse bær

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
500 g.jordbær
400 g.hindbær
400 g.honning (koldslynget)
1 vanillestang
1 l. ukrydret brændevin eller vodka
 vand efter behag ca. 1 - 1½
 
Opskrift:
Lav en lage af honning, vand og vanillestangen. Frugten renses og klargøres, lægges i en skål og sukkerlagen hældes over. Lad blandingen trække mindst 5 timer, godt tildækket. Frugtblandingen sies, blandes med brændevinen og hældes på flasker. Der er ingen grund til at smide frugtmassen væk - den kan bruges som syltetøj.





karakterer:
Opskriften er vist 13417 gange,
og udskrevet 174 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2020-12-26 21:33:24
Smagen kommer bedre ud hvis man lægger bærrene (som masse med en gaffel) i alkohol i ca 1 uge.

  -   2016-07-21 11:52:39
lyder lækkert men hvor meget vand skal der til sukkerlagen?

  -   2007-04-19 15:12:34
hehe, det er squ meget frækt med lidt vodka syltetøj ;)