Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Osteomelet med franske ærter

Osteomelet med franske ærter, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Omelet

Hovedingrediens : Oste - Diverse oste

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
 Franske ærter:
6 chalotteløg
1 dl.Vand
0.5 tsk.groft salt
150 g.ærter
15 g.Smør
 
 Osteomelet:
3 2 Æg
1 dl.Mælk
15 g.Smør
75 g.Mild danbo 30% i små tern
1 Lille hovedsalat
 


Opskrift:

Franske ærter:
Kog løgene i vand tilsat salt i ca 4 min. Tilsæt ærterne og kog dem med i 1 min. Hæld vandet fra og tilsæt smør.

Osteomelet:
Pisk æg og mælk sammen. Lad smørret gyldne i en pande og hæld æggemassen på. Fordel ostetern i æggemassen og steg omeletten ved jævn varme, skub let rundt i panden, mens æggemassen stivner, ca 3 min. Riv salatblade groft og vend dem ned i ærterne. Giv de franske ærter et opkog. Lad halvdelen af omeletten glide over på et fad. Læg herpå de franske ærter og fold resten af omeletten over.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
1.7    (3 stemmer)

Opskriften er vist 10055 gange,
og udskrevet 139 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Conny  -  2010-01-25 21:30:07
Den er super, erstatter dog mælk med vand, + lagret ost i stedet for mild ost, og stegte cherry tomater indeni, inden den lægges sammen.