Kørvelsnaps - Kørvel snaps

Kørvelsnaps - Kørvel snaps, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Kolde drikkeRet : Kolde drikke - Kryddersnaps (Hjemmelavet)

Hovedingrediens : Krydderurter - Diverse krydderurter

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
1 syltetøjsglas frisk kørvel
1 fl.snaps/vodka
 
Opskrift:
Du skal bruge: 1 syltetøjsglas med frisk kørvel og 1 fl. snaps/vodka.

Bladene dækkes med snaps. Efter 4-6 dage filtreres snapsen gennem et kaffefilter, så man har en kørvelekstrakt. Ekstrakten skal nu fortyndes. Forholdet varierer en del, så man må prøvesmage flittigt undervejs. Passer godt til sildebordet.


karakterer:
Opskriften er vist 14391 gange,
og udskrevet 178 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Stefano  -  2016-10-28 13:53:29
Denne snaps har tre fordele: Den har en skøn grøn farve, den mislykkes aldrig, og de fleste kan godt lide den friske smag. Spansk kørvel er en overset urt, som også er fremragende til kørvelsuppe, en sund og næsten gratis spise, hvis man har den voksende. Opskriften foran er ok, men husk, at når du fortynder, skal du bruge samme snaps eller vodka, som du startede med. Spritfabrikkerne er begyndt at producere en 35 % Basis-snaps uden smagsstoffer; den er velegnet.