Courgettegratin

Courgettegratin, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Gratin

Hovedingrediens : Grøntsager - Courgetter

Oprindelsesland : Frankrig

FrankrigIndsendt :     

Ingredienser:
400 g.courgetter i skiver
1 løg
4 Olivenolie
4 dl.mælk
80 g.brødkrummer
3 æg
50-100 g.kogte ris
120 g.reven parmesan ost
 Salt
 peber
 
Opskrift:
Pil og hak løget, svits det i olie på en pande i 5 minutter, tilsæt courgetterne og lad det snurre i 5 min. Brødkrummerne lægges i en skål sammen med 2 dl mælk, æggene og halvdelen af osten. Det hele piskes sammen og tilsæt courgetblandingen de kogte ris, nu hældes det hele i et smurt fad. Resten af mælken og osten drysses udover. Sæt fadet i en forvarmet ovn på 180 grader i ca 40 - 50 min





karakterer:
Opskriften er vist 19175 gange,
og udskrevet 362 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (8 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2016-06-15 10:50:07
Jeg kan ikke forstå der ikke er flere som har prøvet denne ret endnu. Den er fantastisk. Jeg plejer lige at smide lidt bacon eller skinke i tern i også. Super lækkert. Prøv den

  -   2013-10-25 09:20:42
UDEN ris...MED koldt rørt smør.....Superlækkert ;)

  -   2011-06-29 19:05:04
helt klar en lækker et ret. overrasket vildt i vores familie som ellers ikke er sund anlagt. men enig med bopa, dobbelt så mange ris

  -   2010-07-21 11:08:14
Ligesom min sydfranske svigermor lavede den.

  -   2005-01-01 01:01:01
Brug dobbelt så meget ris

  -   2005-01-01 01:01:01
virkelig lækker!