Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Citrusis

Citrusis, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Portioner

Kold DessertRet : Kold Dessert - Hjemmelavet is

Hovedingrediens : Citrusfrugt - Diverse citrusfrugter

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
225 g.sukker
3 spsk.vand
2 æggehvider
0.5 tsk.fintrevet appelsinskal
1 dl.friskpresset citronsaft
1 dl.friskpresset appelsinsaft
2 dl.sødmælk
 
 Pynt:
 Appelsinbåde og citronmelisse
 


Opskrift:

Kog sukker og vand i en gryde ved jævn varme, ca. 4 min. En dråbe af blandingen hældt i en kop koldt vand skal kunne formes til en kugle. Pisk æggehviderne næsten stive. Pisk det kogende sukker i æggehviderne og bliv ved med at piske til hviderne er stive og lidt afkølede. Bland appelsinskal, citron- og appelsinsaft i æggehviderne.

Bland mælken i æggehviderne og hæld blandingen i en form (ca. 1 liter). Stil formen tildækket i fryseren ca. 5 timer. Rør i isen 3-4 gange under indfrysningen.

Ved serveringen:
Anret isen på et fad.

Tips:

Hvis en mere syrlig is ønskes kan appelsinskal og -saft erstattes af 1 dl citronsaft. Hvis en mildere is ønskes kan citronsaft udelades og erstattes af 1 dl appelsinsaft.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)

Opskriften er vist 7223 gange,
og udskrevet 128 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu