Squashlasagne

Squashlasagne, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 3 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Lasagne

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Squash

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
9 stk.lasagneplader (ca. 160 g)
2 squash (ca. 1 kg) groft revne
3 løg fint hakket
3 fedhvidløg fint hakket
370 g.tomatpuré
1 håndfuld friske krydderurter el. 2 spsk tørrede
100 g.Cheasy friskost 6% naturel
2 spsk.olie
1 tsk.olie til smøring af fadet
 Salt
 friskkværnet peber
 
 Tilbehør:
 Flûtes og frisk grøn salat
 
Opskrift:
Ovnen tændes til 175 grader. Olien varmes op i en pande. Squash, løg og hvidløg svitses på en pande i 10-15 minutter Tomatpuré røres sammen med friskosten, fint hakkede krydderurter samt salt og friskkværnet peber. Et ildfast fad smøres med olie. Bunden dækkes af lasagneplader. Oven på lasagnepladerne lægges først et lag squash, dernæst et lag tomatpuré og så et lag lasagneplader igen, der fortsættes skiftevis med squash, tomat og lasgane og der sluttes af med et lag tomatpuré. Fadet sættes i ovnen og efter ca. 30-35 minutter vil lasagnen være klar til at serveres sammen med flûtes og en skål grøn salat.


karakterer:
Opskriften er vist 12269 gange,
og udskrevet 310 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu