Lammesuppe med urter

Lammesuppe med urter, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SuppeRet : Suppe - KødSupper

Hovedingrediens : Lammekød - Lammebov stykker

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
1 l.lammefond eller hønsefond
1 løg
3 majroer
2 forårsløg
0.5 bdt.frisk spinat
 salt
 peber
 sukker
200 g.lammekød uden sener
 evt. blåmuslinger
1 tsk.majsolie
 
Opskrift:
Urter snittes fint, spinaten renses og skylles for sand. Rist grøntsagerne med lidt majsolie i en gryde. Tilsæt lammekødet, rist det med i ca. 2 minutter, kom derefter suppe på og lad det koge ca. 3 minutter. Smag til med salt og peber, serveres evt. med frisk dampet blåmuslinger til og groft brød.


karakterer:
Opskriften er vist 14542 gange,
og udskrevet 149 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.3    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

paul henriksen  -  0000-00-00 00:00:00
ristning af grøntsager og kød efter behag ligeledes kogning efter behag