Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Mokkaroulade

Mokkaroulade, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

KagerRet : Kager - Roulader

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
7 spsk.hvedemel
2 spsk.cacao
2 tsk.pulverkaffe
2 tsk.bagepulver
3 æggehvider
1.25 dl.sukker
3 æggeblommer piskede
2 spsk.varm mælk
1 spsk.sukker
2.5 dl.fløde
1 tsk.pulverkaffe
1 chokoladestang smuldret
1.25 dl.mandelflager
 
Opskrift:
Forvarm ovnen til 220°. Sigt mel, bagepulver, cacao og kaffepulver 3 gange. Pisk æggehviderne stive. Tilsæt lidt efter lidt sukkeret og pisk til det er opløst. Tilsæt de piskede æggeblommer og vend mælk og melblandingen i. Fordel dejen jævnt i en smurt rouladeform og bag i ca. 8 min. Strø det ekstra sukker på et stykke bagepapir og vend kagen ud her på. Lad den stå i 1 minut. Rul forsigtigt kagen med papiret og lad den stå til den er afkølet. Pisk fløden med den ekstra pulverkaffe og vend halvdelen af den smuldrede chokoladestand og mandlerne i. Rul kagen ud og fordel fyldet på kagen og rul den sammen igen.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)

Opskriften er vist 10615 gange,
og udskrevet 132 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu