Nem lammekølle i folie 02

Nem lammekølle i folie 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6

HovedretterRet : Hovedretter - Ovnsteg - Ovnstege

Hovedingrediens : Lammekød - Lammekølle

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
1500 g.lammekølle
1 fedhvidløg
1 tsk.citronskal, reven
1 tsk.mynte, tørret
2 spsk.persille, hakket
12 storebagekartofler
 salt
 peber
 
 
Opskrift:
Et stort stykke grillfolie lægges på bordet og lammekøllen lægges på.

Hvidløget presses henover. Citronskal, persille, mynte, salt og peber drysses ligeledes henover køllen.

Køllen pakkes ind i folien og stilles i ovnen ved 200° i ca. to timer.

Efter 1 time stilles de vaskede kartofler ind i ovnen.

Når kødet er mørt, åbnes folien, kartoflerne tages ud af ovnen og køllen grilles i 5-10 minutter til den er sprød og gylden.

Serveres med de bagte kartofler og en skål grøn salat.


karakterer:
Opskriften er vist 9460 gange,
og udskrevet 259 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu