Bagte kartofler og røde peberfrugter med spidskommendressing

Bagte kartofler og røde peberfrugter med spidskommendressing, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

SalaterRet : Salater - Kartoffelsalat

Hovedingrediens : Rodfrugter - Røde kartofler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
750 g.røde kartofler skåret i ½ cm. tykke skiver
0.66 æbleeddike
1.5 tsk.spidskommenfrø
0.5 tsk.salt
 salatblad
2 røde peberfrugter skåret i ½ cm. tykke skiver
3 spsk.planteolie
1 fedhvidløg knust
0.25 tsk.friskkværnet sort peber
 
Opskrift:
Forvarm ovnen til 230 grader C. Læg kartofler og peberfrugt i en bradepande. Bland eddike, olie, spidskommenfrø, hvidløg, salt og peber i en lille skål. Vend blandingen rundt i kartoflerne i bradepanden.

Bag kartofler og peberfrugt i 25-30 minutter, til de er møre. Vend dem af og til.

Server dem på salatblade.


karakterer:
Opskriften er vist 21908 gange,
og udskrevet 323 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu