Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Rød, hvid og blå kartoffelsalat

Rød, hvid og blå kartoffelsalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 8 Portioner

Salat - SalaterRet : Salat - Salater - Kartoffelsalat

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
500 g.røde kartofler skåret i 2 cm. bidder
500 g.blå kartofler skrællede og skåret i 2 cm bidder
0.5 dl.hakket purløg
2 spsk.mayonnaise
1.5 tsk.salt
500 g.kartofler skrællede og skåret i 2 cm. bidder
0.75 dl.creme fraiche
1 lille hakket rødløg
2 spsk.reven peberrod
1 spsk.hvidvinseddike
0.25 tsk.friskkværnet sort peber
 rødkålsblade
 


Opskrift:

Bring kartoflerne i kog med så meget vand, at de er dækket, i en 4 l. gryde over kraftig varme. Skru ned for blusset, læg låg på og lad dem simre i ca. 10 minutter, eller til de er møre. Hæld vandet fra.

Bland imens løg, creme fraiche, purløg, peberrod, mayonnaise, eddike, salt og peber i en stor skål. Tilsæt kartoflerne, og bland det hele godt sammen. Stil salaten i køleskabet indtil serveringen.

Servering:
Dæk et stort fad med rødkålsblade, og læg kartoffelsalaten ovenpå




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (4 stemmer)

Opskriften er vist 10105 gange,
og udskrevet 113 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu